Name: Cascina Roera - Ciapin 2022
SKU: 10903
Price: 170 DKK
Availability: InStock

Cascina Roera – Ciapin 2022

kr.170 (Mix & Spar)

På lager

Mængderabatter	Total cart quantity	Pris per flaske
6-11 blandede flasker i kurven	6 - 11	15% kr.145
12+ blandede flasker i kurven	12 +	20% kr.136

Yderligere information

Overblik

Type	Hvid, Orange
Druesort(er)	Cortese & arneis
Sted	Costigliole d'Asti, Piemonte, Italien
Certificeret økolog	Nej
Certificeret biodynamiker	Nej

Terroir & landbrug

Vinstokkenes alder	30 år

Produktionsdetaljer

Maceration	25 dage
Lagring	6 måneder på gærresterne i ståltank

Andre interventioner

Filtrering	Nej
Klaring	Nej
Anvendelse af ny træ	Nej
Tilsat svovl(dioxid) før aftapning	Nej
Andre tilsætningsstoffer	Nej
Anden forarbejdning	Nej

Analyse

Alkohol (% vol.)	Ca. 13
Total mængde syre (g/L)	N/A
Total mængde sulfitter total (mg/L)	<10

Øvrige data

Indhold (cl)	75 cl
Lukning	N/A

Tips & tricks

Dekantering/iltning	N/A
Serveringstemperatur (°C)	10-12
Madparring	"To be served as an aperitif but also with light fish based antipasti, salad or risotto."
Holder resterne til i morgen?	N/A
Formodet aldringspotentiale	N/A

Om vingården

Cascina Roera – Ciapin 2022