UDSOLGT!

Garbolund Rosé 2019

kr.220

[woocommerce_currency_converter currency_codes=”EUR, DKK, SEK,”]
Syrlige nordiske bær, urter og jern.
Smagen af Nordsjælland.

UDSOLGT!

Beskrivelse

“Our Rosé displays a nice mix between the fruitiness of Rondo, the light elegance of Regent and the deepness of Leon Millot. The result is a fresh, fruity and spicy rosé with a subtle scent of black pepper and rosemary. The taste shows hints of strawberry, raspberry, cherry and a bit of iron.”

– Garbolund

Yderligere information

Overblik
Type

Rosé

Druesort(er)

Rondo, Regent, Leon Millot

Sted

Annisse, Nordsjælland, Danmark

Certificeret økolog

Ja

Certificeret biodynamiker

Nej

Terroir & landbrug
Jordbund

Info coming soon

Vinstokkenes alder

Info coming soon

Kultiveringssystem

Info coming soon

Mere om terroiret, landbruget og produktionen

Produktionsdetaljer
Afstilkning

Info coming soon

Maceration

Info coming soon

Malolaktisk syreomdannelse

Info på vej

Tid på bærmen

Info coming soon

Lagring

Info coming soon

Andre interventioner
Har lovet at de overholder Libre.vin's kodeks (https://libre.vin/codex)

Filtrering

Info coming soon

Klaring

Info coming soon

Anvendelse af gærstarter

Info på vej

Temperaturkontrolleret gæring

Info på vej

Tilsætningstoffer for at beskytte de nyplukkede druer

Info coming soon

Tilsætningsstoffer eller anden forarbejdning for at sikre mikrobiologisk stabilitet

Info på vej

Tilsat mælkesyrebakterier

Info coming soon

Omstikning

Info coming soon

Anvendelse af ny træ

Nej

Tilsat svovl(dioxid) før aftapning

Info coming soon

Andre tilsætningsstoffer

Info coming soon

Anden forarbejdning

Info coming soon

Analyse
Alkohol (% vol.)

10.5

Restsukker (g/L)

Info coming soon

Total mængde syre (g/L)

Info coming soon

Total mængde sulfitter total (mg/L)

Info coming soon

Frie sulfitter (mg/L)

Info coming soon

Øvrige data
Antal flasker produceret

Info coming soon

Aftappet (dato)

Info coming soon

Indhold (cl)

75 cl

Lukning

Natural cork

Tips & tricks
Dekantering/iltning

Info coming soon

Serveringstemperatur (°C)

Info coming soon

Madparring

Info coming soon

Holder resterne til i morgen?

Ja

Formodet aldringspotentiale

Info coming soon

Mere...
Øvrige bemærkninger fra vinbonden

Info coming soon

Er det muligt at smage før køb?

Ja

Om vingården
Vingårdens navn

Garbolund

Vinbonde

Rigmor Westh Baagøe, Bertel Baagøe & Jette Haugaard

Vinmager

Rigmor Westh Baagøe & Bertel Baagøe

Land

Danmark

Region

Nordsjælland

Underregion

Annisse

Hektar vinmarker

Info coming soon

Økologisk certificering

Ja

Biodynamisk certificering

Nej

Naturvinsforening

None

Har lovet at de overholder Libre.vin's kodeks (https://libre.vin/codex)