Forsalg / Tilbud

Gardunha Sul – Primeiras Gotas Rosé Castelão 2022

kr.138

Æble, pære & hindbær i Flügger Farver.
Jovial, nonbinær nebbiolo-fan.

På lager

Yderligere information

Overblik
Type

Rosé, Rød

Druesort(er)

Castelão

Sted

Fundão, Beira Baixa, Portugal

Certificeret økolog

Nej

Certificeret biodynamiker

Nej

Terroir & landbrug
Jordbund

N/A

Vinstokkenes alder

N/A

Produktionsdetaljer
Afstilkning

N/A

Maceration

2 dage (fodtrådte druer)

Lagring

6 måneder i ståltank

Andre interventioner
Har lovet at de overholder Libre.vin's kodeks (https://libre.vin/codex)

Filtrering

Nej

Klaring

Nej

Tilsat svovl(dioxid) før aftapning

Ja (i meget små mængder)

Analyse
Alkohol (% vol.)

12,5

Total mængde sulfitter total (mg/L)

N/A

Øvrige data
Indhold (cl)

75 cl

Lukning

Naturlig kork + voks

Tips & tricks
Dekantering/iltning

Vinen har det ganske fint med lidt luft og kan holde i mange dage efter åbning, men iltning er bestemt ikke et krav.

Serveringstemperatur (°C)

12-14

Holder resterne til i morgen?

Ja

Formodet aldringspotentiale

N/A

Om vingården
Vingårdens navn

Gardunha Sul

Vinbonde

En lille lokal vinbonde

Vinmager

André Duque Lourenço

Land

Portugal

Region

Lisboa & Beira Baixa

Underregion

Torres Vedras & Fundão

Hektar vinmarker

2,5

Økologisk certificering

Nej

Biodynamisk certificering

Nej

Naturvinsforening

Har lovet at de overholder Libre.vin's kodeks (https://libre.vin/codex)