UDSOLGT!

Le Clos des Jarres – Tralari Rosé 2022 (3L BiB)

kr.259

OBS! Denne vin er i forsalg og forventes i København i slutningen af maj 2023 (ingen garantier dog). Yderligere betingelser for deltagelse i forsalget fremgår af tilbuddet udsendt via vores nyhedsbrev d. 27/4, 2023.

UDSOLGT!

Kategori:

Yderligere information

Overblik
Type

Rosé

Druesort(er)

N/A

Sted

Minervois, Languedoc, Frankrig

Certificeret økolog

Ja

Certificeret biodynamiker

Ja
Terroir & landbrug
Jordbund

N/A

Vinstokkenes alder

N/A

Kultiveringssystem

N/A
Produktionsdetaljer
Afstilkning

N/A

Maceration

Ja

Tid på bærmen

N/A

Lagring

Glasfibertank
Andre interventioner
Filtrering

N/A

Klaring

N/A

Anvendelse af gærstarter

N/A

Temperaturkontrolleret gæring

N/A

Tilsætningstoffer for at beskytte de nyplukkede druer

N/A

Tilsætningsstoffer eller anden forarbejdning for at sikre mikrobiologisk stabilitet

N/A

Omstikning

N/A

Anvendelse af ny træ

Nej

Tilsat svovl(dioxid) før aftapning

Ja

Andre tilsætningsstoffer

N/A

Anden forarbejdning

N/A
Analyse
Alkohol (% vol.)

N/A

Restsukker (g/L)

N/A

Total mængde syre (g/L)

N/A

Total mængde sulfitter total (mg/L)

N/A

Frie sulfitter (mg/L)

N/A
Øvrige data
Antal flasker produceret

N/A

Aftappet (dato)

N/A

Indhold (cl)

300 cl

Lukning

Bag-in-box
Tips & tricks
Dekantering/iltning

N/A

Serveringstemperatur (°C)

12-16 grader

Madparring

N/A

Holder resterne til i morgen?

N/A

Formodet aldringspotentiale

N/A
Om vingården
Vingårdens navn

Le Clos des Jarres

Vinbonde

Claudio Rosso & Piero Nebiolo

Vinmager

Vivien Hemelsdael

Land

Frankrig

Region

Roussillon

Underregion

Minervois

Hektar vinmarker

12

Økologisk certificering

Ja

Biodynamisk certificering

Ja (Demeter)

Naturvinsforening

RAW

Relaterede varer